El proyecto de ampliación y mejoras tecnológicas en el matadero de aves Prado Vega se enfoca en incrementar la capacidad de producción y optimizar los procesos de sacrificio y procesamiento mediante soluciones de ingeniería avanzada. Esta ampliación incluye la construcción de nuevas áreas de procesamiento, dotadas de equipos automatizados de última generación que mejoran la eficiencia y garantizan el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria. Las mejoras en la eficiencia energética, como la instalación de sistemas de refrigeración avanzados y el uso de energías renovables, forman parte de un diseño integral que busca optimizar la operación del matadero y reducir los costos operativos.
