El proyecto de la Bodega Copaboca para la elaboración y embotellado de vino se centra en diseñar una instalación moderna y eficiente que optimice cada etapa del proceso de vinificación. La bodega contará con equipos de última generación para la recepción, prensado, fermentación, y almacenamiento del vino, garantizando un control preciso de las variables críticas, como la temperatura y la humedad. Se incluirán sistemas de automatización avanzados que permitirán la gestión y ajuste en tiempo real todos los parámetros de producción, asegurando una calidad constante del producto final. Además, el proyecto incorpora soluciones de sostenibilidad, como la implementación de sistemas de recuperación de calor y el uso de energías renovables, lo que minimizará el impacto ambiental de la operación. Este diseño busca maximizar la eficiencia operativa, garantizar la trazabilidad del producto y cumplir con los estándares de calidad más exigentes del mercado vinícola.
